Boutique Éphémère dans l’Espace Be Coworking Paris

Hello !

Une boutique éphémère vient de s’ouvrir dans l’espace Be Coworking 60 rue de la Jonquière dans le 17e arrondissement de Paris.

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Dans cette boutique, vous pouvez découvrir 7 marques :

Cette ceinture empruntée à celle que l’on trouve dans les avions fait référence aux voyages. En effet, certains baroudeurs ou globes trotters prennent la ceinture de leur siège d’avion lors de leur dernier voyage (celui qui les ramènent chez eux) en symbole de leur périple ! C’est ce symbole que cette marque a voulu mettre en avant. Elle permet d’afficher ses valeurs, ses appartenances à cette communauté de voyageur tout en étant pratique.

C’est une marque Eco responsable. Elle met en avant l’éthique et le développement durable dans son design, sa fabrication et sa distribution. L’herbe Rouge ne travaille que des matières et procédés de fabrication qui respectent l’environnement, consomment peu de ressources et dont l’impact a été mesuré scientifiquement. C’est une des raisons pour lesquelles ils ont choisi un espace de vie éphémère pour mieux se faire connaitre du grand public.

  • Bijoux Chima

Merci Raymond est un collectif qui, par diverses actions de re-végétalisation souhaite amener la campagne en ville.

Marque de chaussettes colorées et aux motifs variés c’est ce que voulait ses 2 fondateurs lorsqu’ils ont créés Happy Socks. Mettre en avant un vêtement ordinaire en subliment son design pour qu’il devienne un accessoire de mode à part entière. Pari réussi !

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Oh My Node est une jeune entreprise de nœuds papillons créée en 2013 par 2 jeunes de 18 ans : Hippolyte Thibierge et Gauthier Casanova. Ils se sont inspirés de la tendance en vogue Dandy / Hipster. Ces nœuds papillons sont créés à la main dans des ateliers parisiens. 100% Hand Made in Paris !

Cette marque rétro a été créée par 2 amis : Adrien et Julien fans des années 70. Leurs inspirations : James Dean, Steve McQueen, et le célèbre duo de « Chapeau Melon et Bottes de Cuir » Tara King et John Steed.

Dépêchez vous d’y aller car cette boutique fermera fin avril !

Jean Taille Haute Version Chic et Street

Hello !

Plus chic, plus mature et plus avantageux par sa forme, c’est le retour du jean taille haute. Il allonge la jambe et rétrécit la taille. C’est lors de la saison Printemps -Été 2015, que nous le retrouvons dans tous les défilés : Gucci, Marc Jacobs, Sonia Rykiel…..

Pour la petite histoire, c’est dans la années 50 que la coupe taille haute est rendue célèbre par Maryline Monroe. Puis dans les année 70, Jane Birkin le portait patte d’eph. Enfin, il connait son apogée dans les année 90 où on le voit dans toutes les séries cultes telles que Friends et Beverly Hills.

Voici donc 2 déclinaisons du jean taille haute :

Version chic

Version Steet

Shop

Jean Taille Haute H&M

Pull Bicolore Zara

Boots à Talons Minelli

Manteau Ample Zara

Bonnet Gris H&M

Tennis Paillettes Noires Victoria

Sac Bandoulière See By Chloé

Et vous, êtes-vous plutôt Chic ou Street ? 😉

Invasion Star Wars !

Hello tout le monde,

Avec la sortie du VII opus, impossible d’y couper, la grande vague Star Wars est arrivée et n’est pas prête de repartir ! Elle a investi notre décoration, notre dressing, nos musées et même nos frigos !

Sélection :

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Exposition Star Wars actellement à Vienne

fauteuil SW

Fauteuil Poire 

tee shirt SW Celio

Tee Shirt Homme Celio

tee shirt SW h&m

Sweat Glitter Femme H&M

couverture SW

Amy Schumer en Princesse Leia pour GQ US

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Rouge à Levres Covergirl

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Moon Boot Icon Limited Stormtrooper

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Disque en Sucre pour Gateaux

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Défilé Rodarte à la Fashion Week de New York

Le Look Idéal pour Aller Bosser

Bonjour à toutes,

Ça y est, le froid est là ! C’est le moment de sortir les bottes, manteaux, pulls et bonnets.

Ma petite astuce : « la doudoune Ultra Light » d’Uniqlo. Hyper pratique, à glisser sous le manteau, elle permet de garder la chaleur sans superposer les couches !

J’ai acheté le modèle classique (la veste compacte) la semaine dernière et je ne la quitte plus ! C’est vraiment la pièce à shopper cet hiver.

Voici mon look de la semaine pour rester classe au quotidien, même emmitouflée sous plusieurs couches de vêtements.

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Shop

Manteau Zara

Pull Promod

Doudoune Ultra Light Uniqlo

Jean Mango

Bottines Minelli

Sac Marc Jacobs

Retour en Enfance avec Chantal Goya

Bonjour à tous et à toutes,

C’est au Théâtre de Paris dans le 9ème arrondissement (métro Liège) que j’ai eu l’immense chance d’assister au nouveau spectacle de Chantal Goya.

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Dans une salle aux décors féeriques, parents et enfants étaient sous le charme. J’ai moi-même été très émue en entendant les airs qui ont bercé mon enfance…. Nostalgie, nostalgie…. 😉

Dans son nouveau spectacle intitulé « Les aventures fantastiques de Marie Rose », se mélangent d’anciens et de nouveaux personnages.

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Tout commence dans un décors représentant une place du vieux Paris. L’orage gronde et une voie terrorise les habitants, celle de l’homme invisible. Marie Rose et tous ses amis vont alors voyager et aller de rencontre en rencontre jusqu’à une île lointaine et fantastique.

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Parmi ces tableaux vivant, nous retrouvons avec tendresse : Jeannot Lapin, Pandi Panda, Loup Loup, le Chat Botté, Bécassine ainsi que des petits nouveaux comme le Crocodile, les Poissons, la famille Koala…

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Chantal Goya malgré ses 73 ans n’a pas pris une ride ! Elle nous entraîne avec panache et bonne humeur dans un spectacle familiale réunissant trois générations. Enfants, parents et grands parents sont retombés en enfance et sont ressortis du spectacle avec des étoiles plein les yeux.

Et cerise sur le gâteau, juste après la fin de son spectacle, Chantal Goya a pris le temps de signer des autographes lors d’une séance de dédicace dans le hall du théâtre.

En un mot : « Merci Chantal Goya, vous êtes une grande dame ! »

Recette Facile de Saint Jacques

Bonjour à tous et à toutes,

J’aimerais vous faire partager ma recette de coquilles Saint Jacques aux crevettes grises et écrasé de pommes de terre.

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La saison des Saint Jacques vient juste de commencer, c’est le moment de se faire plaisir !

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Achetez des crevettes grises ainsi que des Saint Jacques fraîches, demandez à votre poissonnier de vous les préparer.

Faites cuire des pommes de terre puis écrasez-les à l’aide d’une fourchette. Assaisonnez la purée avec un peu d’huile d’olive et une noix de beurre.

Faites colorer vos noix de Saint Jacques à l’huile d’olive dans une poêle chaude et antiadhésive. Faites-les rôtir 2 mins à feu vif de chaque côté. Il faut que les noix soient encore nacrées à l’intérieur.

Mettez la purée dans un cercle en métal pour une jolie présentation. Faites un dôme de crevettes grises décortiquées et disposez harmonieusement les noix de Saint Jacques tout autour.

Mon petit plus, mettre soit un peu de fleur de sel, soit une goutte d’huile de truffe sur chaque noix de Saint Jacques pour donner du caractère à la recette.

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Bonne dégustation ! 😉

A la Recherche du Cookie Parfait # Essai 2

Bonjour à toutes,

Après un 1er essai de cookies il y a 2 semaines, comme je n’étais pas tout à fait convaincue du résultat, j’ai essayé une nouvelle recette.

J’ai acheté le livre de recette de cookies de Laura Todd.

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Comme à mon habitude, je me suis inspirée de la recette de base du livre et je l’ai adaptée à la façon.

Résultat : une pâte sablée moelleuse, goûteuse, ni trop grasse ni trop sèche.

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Voici donc ma recette pour 25 cookies aux pépites de chocolat noir et cranberries :

325 gr de farine T65

180 gr de sucre de canne roux

250 gr de margarine

2 sachets de sucre vanillé

1 œuf

1 pincée de sel

1/2 sachet de levure

200 gr de pépites de chocolat noir

125 gr de cranberries

Préchauffer le four à 150°C

Mélanger les sucres et la margarine avec un fouet. Ajouter l’œuf et mélanger de nouveau.

Par ailleurs, mélanger ensemble la farine, le sel, la levure, les pépites de chocolat et les cranberries puis incorporer en 2 ou 3 fois au mélange précédent, jusqu’à ce que le tout soit homogène.

Remplir de pâte une cuillère à soupe puis disposer ces boules de pâte sur une plaque munie d’une feuille de papier cuisson ou d’une feuille silicone. Aplatir un peu les cookies puis les enfourner.

Faire cuire 20 mins.

La perfection n’existe pas, donc, à bientôt pour un nouvel essai dans ma quête du cookie parfait ! 😉

A vos fourneaux !

A la Recherche du Cookie Parfait # Essai 1

Bonjour à toutes,

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Dimanche dernier j’ai décidé de refaire une tentative de recette de cookies. Et oui, mon 1er essai n’était pas vraiment concluant…. ;-( Mes cookies auraient facilement pu se faire passer pour des sablés !!

Bref, impossible de rester sur une défaite. J’ai pris une recette du célèbre Pierre Hermé et je l’ai remanié à ma façon.

En gros, moins de farine, moins de sucre et un tout petit peu plus de beurre.

Le résultat était au rendez-vous ! Mes cookies étaient goûteux, croustillant à l’extérieur tout en étant moelleux à l’intérieur.

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Voici donc ma recette pour une 15 ène de cookies :

120 gr de beurre ramolli

150 gr de pépites de chocolat noir

100 gr de sucre roux

2 sachets de sucre vanillé

1 œuf

200 gr de farine

1 pincée de sel

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Battre le beurre avec les sucres jusqu’à obtention d’une pâte mousseuse.
  3. Ajouter l’œuf entier.
  4. Incorporer la farine puis le sel.
  5. Disposer de petits tas de pâtes bien espacés sur une plaque de cuisson sulfurisée. Les aplatir avec une fourchette de manière à former des disques d’environ 10 cm de diamètre.
  6.  Enfourner 8 à 10 mins.
  7. Sortez-les du four et laissez-les tiédir sur une grille.

Cependant, mon côté Bree Van De Kamp n’est pas satisfaite à 100% de cette recette.

Je prévois donc de refaire d’autres essais (ex : remplacer le beurre par de la margarine ou remplacer la farine par de la poudre d’amandes ou de la maïzena…) Bref, les idées ne manques pas ! 😉

Et voilà, bonne dégustation !

A la Découverte du Jardin des Plantes

Bonjour à toutes et à tous,

J’aimerais vous faire découvrir le Jardin des Plantes, 24 hectares de jardins et de galeries au centre de Paris (métro : Gare Austerlitz, Jussieu ou Censier Daubenton). C’est le cœur historique du Muséum National d’Histoire Naturelle. Parmi les nombreux bâtiments qui composent ce lieu, on peut y découvrir :

  • 12 jardins dans le Jardin (ex : jardin potager, jardin des pivoines, labyrinthe, l’école de Botanique…)
  • 8 lieux de visites (ex : Grande Galerie de l’Evolution, Galerie d’Anatomie comparée et de Paléontologie, Ménagerie, Galerie des Enfants)

C’est le roi Louis XIII qui créa en 1635 le jardin royal des plantes médicinales. 5 ans plus tard, il propose un enseignement gratuit en français (et non en latin) en botanique, chimie et anatomie. En 1793, né le Muséum d’histoire naturelle et la ménagerie, le zoo du jardin des plantes. En 1878, en vue de l’exposition universelle de 1900, les galeries d’Anatomie comparée et de Paléontologie ouvrent leurs portes. Puis, régulièrement jusqu’en 2014, ouvrent jardins, galeries et serres.

Aujourd’hui, ce lieu extraordinaire est à la fois musée, jardin botanique et zoologique, centre de recherche et université.

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La ménagerie a pour principale mission l’éducation, la conservation et la recherche. Elle abrite environ 1200 animaux de 180 espèces.

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J’ai testé le restaurant : La Baleine. L’accueil est très sympathique, le cadre très agréable (belle terrasse accueillante).

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J’ai commandé des : Gambas rôties au basilic pappardelle aux fruits de mer et crème de lillet.

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Pour mon fils : Nuggets de cabillaud et frittes.

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Et en dessert : Tartelette fine aux pommes avec sa boule de glace vanille.

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L’endroit qui m’a le plus marqué est la Galerie d’Anatomie comparée et de Paléontologie. Au rez de chaussée, la nef contient 2500 pièces ostéologiques dont 650 squelettes complets (panthères, girafes, baleines….)

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Au 1er étage, la galerie paléontologique rassemble une collection de plus de 10 000 spécimens. On peut y voir des squelettes et fossiles de l’ère Paléozoïque (-540 à -250 millions d’années) à l’ère Cénozoïque (-65 millions d’années à nos jours).

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J’espère que ma petite balade au jardin des plantes (et pas que !) vous aura plus ! Je vous conseille cette visite avec des enfants, ils en ressortiront avec des étoiles plein les yeux !

Moi, j’ai hâte d’y retourner pour y découvrir les autres galeries !! 😉

Spot Gourmand # 1

« La Bonne Heure »

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Aujourd’hui j’ai envie de vous faire découvrir mon spot gourmand favori : le restaurant La Bonne Heure.

C’est un restaurant de type bistronomie typiquement parisien. Les murs sont en briques et une impressionnante collection d’horloges de toutes les époques décore les lieux.

L’inspiration culinaire est traditionnelle mais surfe sur une vague de modernité dans les textures (type émulsions… ) et le travail des produits (en ce moment sandwich de homard).

L’accueil est toujours très sympathique, les cuissons parfaites et la qualité des produits toujours au rendez-vous !

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Pour moi, au menu :

En entrée : Le cœur d’artichaut rôti au chèvre et lard grillé avec sa tapenade, vinaigrette de betterave